【2018流行商品】－李心怡的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

1碗終結便祕人生！醫學博士研發最強排毒湯

【早安健康／張承宇報導】肚子裡積了陳年便便排不出，變成小腹婆，還可能讓痘痘、痔瘡、大腸炎爬上身，大腸癌風險更是攀升，便秘原因經常是運動、纖維、飲水量這「三大不足」，究竟如何排便順暢不卡卡呢？日本醫學博士研發出最強排毒湯，幫助腸內大掃除，將長期累積的致病毒素一掃而空！

食物、空汙積毒素，順暢排便可排毒

不少人深受便秘之苦，堀田醫院院長、醫學博士堀田忠弘說，許多患者因便秘向他求診，經過一連串便祕問題的試驗與研究，他分析，現代人生活工作壓力大，平時吃下的食物在身體累積毒素，再加上空氣汙染的有害物質，種種原因都促使體內老化物質「活性氧」生成，可謂萬病之源！

對現代人而言，堀田忠弘認為，排出毒素的速度，一定要比吸收有毒物質的速度還要快，而人體75％毒素要靠糞便排出，為了幫助打造排毒體質，他利用「東洋人參」牛蒡、「日本國寶菇」舞菇、「蔬菜皇后」洋蔥，三大超級食材聯手，調配出超強效排毒湯！

超強排毒湯食材的秘密

牛蒡是古老藥食兩用植物，富含粗纖維，可促進腸道蠕動、幫助排毒，常用於改善便秘、高血壓、高膽固醇等病症的食療，有「台灣人參」的美譽！而舞菇的膳食纖維更是牛蒡的5倍，日本減肥專家和田清香也推薦吃舞菇增加排便量，舞菇含有的特殊成分「MX Fraction」還能促進代謝、減少內臟脂肪堆積。

洋蔥雖然維生素含量少，卻有豐富槲皮素等營養成分，抗氧化能力極佳，煮成湯來攝取洋蔥皮的營養，也是很好的方法。堀田忠弘強調，透過搭配組合，這些食材的營養價值會相輔相成，排毒效果更好，幫助排出腸內老廢物質排出，也因為改善腸道環境，可望維持免疫系統機能、減輕過敏反應，堀田忠弘分享，他的患者和家人，長期喝排毒湯以後還改善了花粉症！

下一頁看排毒湯煮法！

排毒湯這樣做

材料

水2000cc
牛蒡40g
舞菇13g
薑6g
巴西里6g
洋蔥皮1.2g
天然鹽0.5g

做法

鍋中放入2000cc的水，再加入切塊後的蔬菜，切成方便吃的大小就可以了。
沸騰後轉小火，慢煮20分鐘。
取出洋蔥皮並丟棄，加入天然鹽調味後就可以享用了。

【補充】材料盡可能選擇有機栽培、無農藥的食材，如果買不到也沒關係，一般的食材也可以，但建議透過以下方式處理：

洋蔥皮、舞菇、巴西里放入水中，水中加入4大茶匙的醋，浸泡20分鐘後再沖一次水。
牛蒡去皮後用煮滾的昆布水燙5分鐘，用來煮牛蒡的昆布請丟棄，不要再拿來食用。

食用方法

前三天：每天早餐、午餐前各喝100～200cc。
第四天後：一次100～200cc，每天喝1次，一周內喝3～4天即可。
煮好以後盡可能在1～2天內喝完。
溫溫喝最好，如果喝不完放冰箱冷藏，隔天最好先加熱再喝喔！

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早安健康（@everydayhealth_tw）分享的貼文於 PDT 2018 年 7月月 27 日下午 7:08 張貼

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北市就服處5/21-5/25徵才提供544個工作機會

台北市就業服務處本週為想要求職的朋友提供544個工作機會，邀請知名上櫃餐飲企業-漢來美食(股) 有限公司辦理徵才活動，該公司為因應拓點急徵廚師、助廚、領班、外場服務人員，歡迎對餐飲業有熱情的求職朋友加入，前來應徵。另外百達電子(股)公司釋出薪資可達40K的電子工程師職缺；菲奧莉娜有限公司釋釋出薪資可達40K的美容櫃長職缺；台灣奧黛莉股份有限公司也釋出薪資可達30K的行銷企劃。此外台灣大食代餐飲有限公司、集山實業股份有限公司、三商行股份有限公司尚有多項餐飲服務員正職、兼職的職缺，彈性工時及排班制度都適合需要兼顧家庭的二度就業婦女及中高齡求職民眾前往應徵。此次徵才職類有餐飲業、科技業、保全業及百貨業，提供求職者較多元的選擇，歡迎有意願的民眾前往就業服務站遞件應徵。

微型徵才時間於5月22日(二)下午在頂好就服站(近捷運忠孝敦化站)；5月23日(三) 在北投站(北投行政大樓5樓/近捷運北投站) 、頂好就服站(近捷運忠孝敦化站) 、 5月24日(四) 在西門就服站(近捷運西門站6號出口/峨眉停車場1樓)、信義就服站(信義行政大樓/近捷運象山站)、艋舺就服站（近捷運龍山寺站2號出口）、頂好就服站(近捷運忠孝敦化站)。參與廠商有歐艾斯公寓大廈管理維護(股) 有限公司、菲奧莉娜有限公司、金興發股份有限公司、百達電子工業(股)有限公司、居家美清潔(股)有限公司、台灣奧黛莉(股)有限公司、漢來美食(股)有限公司、台灣大食代餐飲有限公司、嘉賀保全(股)有限公司、集山實業(股)有限公司、三商行(股)有限公司等共11家企業。

北市就業服務處表示，就業服務處的就業媒合服務完全免費，活動相關訊息歡迎請洽臺北人力銀行（OKWORK網站）（https://www.okwork.taipei）查詢徵才活動行事曆或電詢就業服務專線(02)2308-5231。

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